28.磨豆腐(2/2)

这个朝代豆腐带着祥瑞的意思，一般人家做喜事都要有那么一道豆腐菜。

生辰日办桌像样的饭食作庆，李氏心里其实也是高兴的。最后还是依了夏老爹的话，一家人喜气洋洋商量定了打一磨豆腐，睡前还用水泡了两升半黄豆。

今早她娘李氏就带着孩几个去里长家磨豆子。整个村也就里长堂屋里有磨，村里人有啥要磨的都要去里长家里借用。

因夏豆全身还有些伤痛，夏老爹腿脚也没好透，就留他两人在家里。这都晌午了人还没回来，夏老爹才唤着夏豆去接人。

夏豆进了村头里长家，打面儿就看见了里长娘子，她恭恭敬敬喊声伯娘，里章娘子正站在一边跟李氏扯家常，这一偏眼看着了夏豆，当即笑呵呵地招呼道：“嗳，你家豆姐儿寻你来了。”

“娘，哥，爹看你们还没回来，让我来看看。”夏豆说着进了堂屋里，朝正推磨的李氏和夏木喊道。

“正在扫尾呢，”李氏抬袖子擦擦额前的汗，“等急了吧。”

“没没，娘你累了没，我来吧，”那石磨磨盘圆大又沉实，李氏和夏木都推得极为吃力，夏豆撩了袖子想去帮把手。

“用不着，这磨重的很，你推不动，”李氏又喜滋滋地跟里章娘子笑道:“这丫头身上没几两肉，只能做些轻巧活儿，重活半点做不动的，净是爱逞能。”

“娘，”夏豆难为情地抿嘴笑，她娘李氏就是这样的，明明是句好话，心里头是心疼她的意思，偏要说得又生又硬。

“那还不是你家姐儿疼你”，里长娘子也知道她话语里带着夸嘴，便也顺口赞了句：“难怪说女大十八变，一晃眼你家豆姐儿都是大姑娘了，要是路边上看着这么个标标致致的姑娘，当真还认不出来呢。”

李氏越发高兴：“哪里哪里，承蒙您这声赞，这丫头也就是皮面长得过得去，内里憨的很。”

这时夏荠夏树提了水来清洗磨，见到夏豆都哭着脸抱怨：“姐，不知上回谁家使了磨没洗干净，磨里还有好多石子儿，洗了老半天。”

“都少说两句，提两桶水能累死你俩不成，”李氏板着脸唬夏荠俩个，这边手脚利索地将磨里剩的豆白浆都洗进了木桶，事情都做妥了才朝里长娘子说道：“她伯娘，傍午来我家吃豆腐菜啊。”

“成呢，我与他爹说道说道，看有没有功夫去。”因被夏荠说了磨里有石头，脸色笑意淡了不少的里长娘子应承到。谁家使了磨没洗就走了，还不是戚八他们一家么，混着沙的老荞麦说是磨了喂猪吃，用了也不洗磨，他家如今看人都是用鼻孔看的，当真是一时得志了不得了。

上家使了磨没洗，李氏可没有样学样，她叫了夏荠两萝卜头提了不少水来，将磨盘磨芯洗得干干净净才走。

到了屋里夏老爹早将热水烧开了，夏豆几个抢着来帮忙，挤豆汁是个力气活，为了不浪费一点豆浆，夏家几个都卯足去压挤，接着是煮浆汁，煮汁点卤这里边可是有技巧的。

“娘，我在那户人家学的法子，这样做得豆腐，又白又嫩，都称白玉豆腐，”夏豆手边上将沸腾的豆汁上浮着的泡沫撇去，一边笑语吟吟道。

“成，嘴里的活计你倒是能干的很，”李氏在一边坐着歇息，脸上也是难掩的喜色，家里虽然穷苦，但家人都惦记着她的生辰，想着法儿的做顿好吃的作庆，苦日子里也带了甜。