第四百六十章 家常菜比拼(1/2)

江城站在灶台前，随即说道：

“现在已经快要中午了，就根据这里的材料来做菜吧！我们比试的算是家常菜！”说到这里，看了看旁边新鲜的时蔬。

这些都是安雅买来的，准备随便做做，虽然她是一名厨师协会的执事，但是她并不是厨师，如今只会做一些简单的小菜。

白小狼不知道江城来这里的目的是什么。

不过他也不会去多想，兵来将挡，水来土掩。

现在他只想参加完厨艺大赛，然后完成系统的第一个任务。

白小狼无所谓，看了看也就莴苣、白菜、甘蓝、西兰花、豆腐、豆角六种而已。

江城继续说道：

“每人选三种，一人选一种的来！我选莴苣！”

“甘蓝！”白小狼说道。

“西兰花！”江城。

“豆角！”白小狼。

而江城有点诧异，要知道，白小狼最拿手的可就是豆腐，不过也不在意。

“那我就豆腐了！”江城说道。

这些才菜，也就做成家常菜，因为没有其他多余的配料。

然后白小狼将最后的白菜拿了过来。

都是一些蔬菜，没有肉。

主要还是安雅想要减肥，觉得吃清淡点好点。

白小狼很是随意的将选择的蔬菜清洗，反正如今的蔬菜都是特供的，随便洗洗就行了。

白小狼也不想做什么伤脑筋的菜式，直接就准备家常菜。

甘蓝直接凉拌，豆角清炒，然后就是蒜泥白菜。

如今的厨艺已经提升到了大师级了，因此很容于就能做出来，味道还有着增幅。

倒是江城，反而很上心。

准备将三样食材做成一道菜，现在正在娴熟的雕刻着豆腐。看样子是一个容器。

不过豆腐也就四四方方，不大不小，也雕刻不出什么花样。

雕刻出来的内部部分，还是很完整的。而且刻面平滑，并没有被破坏。

接着便是将雕出来的部分豆腐，加上一些配料，揉成小团，放入油锅炸。

白小狼看到这里，便知道这是要做豆腐圆子。

不过还是自己做自己的。

甘蓝切丝，丝很细，然后用盐腌制片刻。反正很容易。期间，便是开始炒豆角以及做蒜泥白菜了。

而江城炸好豆腐圆子，不多不少，一共十个。

金黄色的，卖相很不错，大小也很匀称。

随即便是将西兰花分解成小块小块的，还有就是莴苣。

几张大一点的叶子，铺在盘子中。

而那个豆腐框，也用油炸了下，变成金黄色。

而且还是镂空的，炸成金黄色后，反而有种艺术品的感觉。

然后放在盘中的绿叶上，周围便是十个豆腐圆子。

似乎这是框架。

随后便将西兰花焯水，接着倒掉水，将西兰花装在一个小碗中。

余下的便是勾兑酱汁。

只要厨房里有的东西，都会运用进来。

到最后将西兰花放入酱汁入味，等差不多了的时候，莴苣的菜心才放入。

接着便是舀起来，导入金色的豆腐框之中。

而且将预留的一些酱汁，点缀到豆腐圆子上。

卖相很不错。

金色与绿色交汇，就像是黄金与翡翠。

“安执事，这个便是我的菜——金玉满堂！”江城微微笑道。

可以说，江城的才很不错，令人赏心悦目。

而白小狼的菜，很普通，一直都是不瘟不火，甚至比江城的最先完成。

安雅看到两人都完成了，随即对张舞星说道：

“会长，来吃吧！看看谁的最好！”

张舞星这才起身，顺便看了看马小虎说道：

“虎哥也来吃点！”

马小虎起来了，首先便是嗅了嗅，尤其是白小狼做的家常菜，真的让他很是怀念。

要知道，他已经很久没有吃到这样的家常菜了。

拿起筷子，首先便是夹了蒜泥白菜，放入口中。

蒜香味很足，很好吃。

接着便是豆角，豆角都是整体一条的，很是翠绿，咬起来，脆脆的，味道透入其中，并没有出现无味的现象。

随后便是凉拌的甘蓝，尤其是辣椒面的加入，这样才凉拌菜才算是符合他的口味。

可以说，这个世界，甘蓝一般都是炒来吃的，没有人凉拌过。

因此张舞星和安雅都很好奇，都试吃了。

“味道很不错，没想到甘蓝凉拌起来，还别有味道，辣中有着甘蓝的清甜，口感脆脆的！很令人回味！”安雅说道。

接着便是吃江城的金玉满堂。

外表华丽，豆腐圆子吃起来表皮也很脆，内中的豆腐则是嫩，以及一股清香。令人回味。

西兰花以及莴苣，味道也不错，但是如果是以家常菜来定义的话，这道菜并不适合走入家庭之中，因为太麻烦，而且普通人，根本就没时间来做雕刻豆腐的事。

人们第一先决条件，就是吃，而且要方便易学，可不是麻烦的菜式。

张舞星心中已经有了定论。

随即说道：

“江城，你做的菜不错！但是作为家常菜，你这道菜就不合格了！家常菜顾名思义，就是普通家庭都能做的！你这道菜，虽然用的材料很普通，但是并不适合家庭做，一般来说，家常菜需要方便快捷这两个因素，如果过程繁琐了！那就脱离了家常菜的范畴！”

江城毫不在意，而是说道：

“对我来说，这就是家常菜！而且也用不了多少时间吧！半个小时