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第五十六章 这是一款划时代的APP(2/2)

想要餐饮方面的,准确的说,是顶级大厨。”

严文龙看了一眼盒子,上面的数字显示为500,他看了一眼自己的点数值,居然已经涨到了2840,于是毫不犹豫的点击了购买。

盒子发出一阵黄色光芒,光芒中间,各色人物头像不断滚动着,大约有五十多个。

严文龙对娜可说道:“我现在想找一个大厨,他目前的名气和声望没有那么大,要价也不高,但是要潜力很好,未来能够创造出很多名菜的那种。”

娜可点点头:“没问题。”她手指拨动,滑动着那些空中的头像,将画面定格在一个三十岁左右的厨师头像上。

“这个人名叫陈彦明,来自美食名称德顺,他从小爱做菜,十几岁就已经远近闻名。”娜可说道:“但他后面的发展不顺,是可以挖角的对象。”

“陈彦明后来在本市一家知名的茶餐厅工作,每日按部就班的炒着那些固定菜式。他本人非常喜欢创新,曾经多次研发新菜,并向管理层推荐。”

“但他的新品多次被否定,管理层认为茶餐厅需要稳定的口感和菜式,需要的成本可控、高性价比的快餐,对他的创新菜式不感兴趣。”

“上司多次告诉陈彦明,让他安安分分做好手头工作。这让陈彦明非常郁闷,也产生了跳槽的yù_wàng。”

严文龙看到这里,说道:“很好,就是他了。”

第三天下午,4点钟,荷花餐馆。

陈彦明将一个砂锅端上了桌面,掀开了盖子,砂锅在香喷喷的热气中,露出了里面白底红叶的剁椒蒸芋头。

陈彦明看着面前的杨成义、严文龙以及一众餐馆工作人员,说道:“大家试一下,这个是我做的剁椒蒸芋头,属于湘菜系,我没有更改配方,只是调整了火候。大家尝一下,看看怎么样。”

严文龙夹起一块小芋头,发现其滑而不散,轻轻用力就能用筷子夹起。他把这块芋头送入嘴中,嚼了几口。

严文龙嗯嗯了几声,伸出大拇指,脸上露出满足的表情。

他吞下了这颗芋头,说道:“真的很赞,无比爽滑,剁椒的些许咸味,混合着芋头本身的一丝鲜甜,那种感觉真是太爽了,真的好好吃啊!”

旁边的厨师和服务员们,也纷纷吃下,不遗余力的夸赞起来。

“天啊,这是剁椒蒸芋头吗,怎么这么美味!我从来没吃过这么好吃的芋头!”

“是啊是啊!我一直都对芋头不怎么感冒,嫌它黏糊糊的,这个芋头一点都不黏,口感好鲜嫩!”

“太好吃了,真是牛人,你留下来吧,客户一定会喜欢的!”

“我要跟你学这道菜!我要是做给我男朋友吃,他肯定一辈子都不会离开我!”

杨成义也嗯了一声,吞下了口中的芋头。他冲着陈彦明点点头:“你这个芋头胜在火候,把剁椒的味道蒸出来,渗入到了刚刚有些发散的芋头当中。加上砂锅焖住,水分不会流失,所以这份芋头把爽滑、鲜嫩的特点放大了,鲜甜适中的味道符合大多数人的口感。”

“吃这道菜,真是对味蕾的嘉奖。关键是,你做得还这么快,不到10分钟就出锅了。”杨成义说着,冲着陈彦明伸出大拇指。

陈彦明听到大家的正面反馈,心情不错,一直嘿嘿笑着。他说道:“大家喜欢就好,有机会我教大家做这道菜。”

此时,陈彦明看见了两张纸自杨成义手中递了过来。他接过来一看,是一份劳动合同。

陈彦明看着合同,惊喜的问道:“杨老板,我被聘用了?”

杨成义点点头:“那当然,我也是厨子出身,这一道菜已经能够看出你的水准,你选材讲究而不苛刻、刀工精细,火候老道。你做菜时手很稳,脸上总是充满了自信和专注,俨然一副明星大厨的风范。加上大家的反应,我当然要把你留下。”

陈彦明看着合同,在关键条款如薪酬、工作时间、职责等方面仔细阅读着。

过了一分钟,他便拿过笔来,在众目睽睽下,在合同上签下了自己的名字。


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