第48章 糍粑宴(1/2)

第二更

“好了，偶尔出去吃点东西不算什么。”安太太轻轻的拍了她一下，她相信他们去吃面条一定是有用意的，但这个，用不着在这儿说。

“昨儿我跟他们包饺子了，之前倒是吃过，但没想到自己包，这么好玩。”安太太忙换了一个话题。

“为什么要自己包？”大何太太饺子，为什么，又不是特别好吃的东西，只是为了应个景罢了。让人包出花样来，也是为了个新鲜罢了。

“我们还做了他们的翻角，就是用一般面皮炸的，真是好玩。当然也是好吃，热得，酥酥的，甜甜的。”安太太忙让人拿出他们昨天炸的翻角。李萍昨儿让他们带了一些回来，他们自己炸的，会觉得更好吃。果然，老太太舍不得吃，特意拿出来了。

其实若不是自己炸的，应该还是会觉得一般吧。大家尝了一下，除了应付的夸好之外，还真的没多大的反应。

“你们家不是有下人吗？为什么什么事情都自己做？那天老二跑回来说，他们在学里还自己打那什么糍粑玩，还说好好吃。今天还带了一块回来，说你们自己打的，你自己打的？”二太太想起了什么，忙问道。

儿子在家里只怕是吃过米饭，却是那不知道米长什么样的人。竟然回家说他们在学里打了乡下吃的糍粑。说实话，他说时，何家没一个人知道糍粑是什么，都傻傻的看着他。

反正听他手舞足蹈的解释，何二老爷在外做过官，算是他们家比较接地气的，觉得有点像北方打年糕，不过哪不同，他也分不清。今天中午回去，还拿了一大块白白的硬块给他们看，说这就是糍粑。

不过跟他们打的不同，他们打的是新鲜的，直接下锅了。听师母说，这个要切了放在水里泡着，要吃时，或煮或炸都可以。他们一家子还看了回新鲜。

“是，原本也想不起吃这个，也不知道相公怎么就在学里让学生们打着玩了。恩师喜欢，于是今年我们也就打了一些，各家送一点，图个新鲜。今天晚上也有，不过今天吃炸的，各位试试。”李萍笑着回了话。

她其实还是京城的口味，她喜欢吃年糕。去年家里做的是年糕和青团。清清爽爽的吃的是糯米香和艾草的清香。原本家里的菜单都是女主人的权限，曾凡一般不管，她也就忘记问曾凡喜不喜欢了。

所以曾凡说安大人要吃糍粑，她还怔了，觉得那破东西有什么可吃的。但豪哥儿还是跟她说了学里的事，她倒是觉得有点对不起曾凡了。

那是欧阳氏的味道，她和欧阳氏在那一年半的时间里，关系还是缓和了些的。但欧阳氏在她进门之后，在只要她在家的日子，都没进过厨房，她真不知道老太太有这手艺。不过，人家是亲娘，说话，他们也快三年没回去了，曾凡想家，想娘也是对的。

当然，李萍让丁桐做了曾家传统的味道，她也就不说啥了。反正，她是不会给她的儿女吃那个的。

因为做了糍粑，就给孩子们糖糍粑吧。结果孩子们竟然还挺喜欢。李萍是好娘，孩子喜欢，就必须做了。忙多做了些，顺便可以当成年礼，各家送一点。

“昨天有这道菜吗？”安太太忘记自己昨天吃到没了。

“有，您昨儿吃的是用腊肉青蒜炒的，您说好吃的那个就是。”李萍忙说道，她昨天特意做了，不过想着汤口味有点重了。

“哦，那个我喜欢吃，有嚼头，却也不费牙，入味极好。”老太太点点头，昨天菜多，李萍也不可能每个都介绍，她还要招呼一桌子人呢，倒也不知道自己吃的什么跟什么。

“那我也要试试。”二太太忙说道，“还有那个汤，老二说好吃得不得了，还说是你婆婆的味道，不是你的味道，我也要试试。”

李萍对着他们笑了，那个，她要不要回家再拿点糍粑来，他们真的要吃全糍粑宴吗？

晚上，虽说不是糍粑宴，但是三种主要的还是做了粉；煮的糍粑汤，没有欧阳氏那么咸那么辣，她用的是高汤，原本就是很鲜了，再配了上酸菜煮着汤，加点点泡椒，汤就是真正的鲜美了，而不光是只有咸和辣。炒的糍粑片就容易了，很把糍粑片煎一下，成型之后，嫩嫩的青蒜和海鱼子酱和咸蛋黄炒的。

因为很多菜，但是这些贵人们都想试糍粑，于是上来就一人一小碗糍粑汤，非常小的碗，碗里就一块像小肉丸子般大小，煮得软糯的糍粑。

安太太也看到了昨天吃的炒糍粑了，不过呢，今天显然跟昨天还是不同的，她忙看向了李萍。

“江南用母毛蟹带着蟹黄炒年糕，也异常鲜美，晚辈正好看到了有挺好的海鱼子，就配上些咸蛋黄做了，您看看成不。”李萍不喜欢两天都做同一道菜。海鱼子其实挺贵的，一般人家是没有的，她试了一下味道，觉得用来做调味一定很好吃。

老太太夹了一块放到嘴里，忙点头:“好吃。”

大家一块忙夹了一块，果然这很适合女子的口味，大家一齐点头叫好。

小溪儿坐在安太太的边上，坐的是她自己的架子，安家特意派人去曾家取的，安太太没让她去小孩子那桌，由奶娘喂饭，一是知道她没有奶娘，二也是知道，她自己能吃得很好，就干脆让她跟自己一块坐着、她是担心自己那些侄孙，侄重孙们会欺负她。不过，周围的人是没时间告诉她，小溪儿已经成功把那群孩子征服了。

小胖妞等着安太太去迎客之后，表