第四十二章、寻找美味食材(求收藏,求推荐票)(2/2)
起来了,可就算是什么都没做,这换衣服,这么暧.昧的动作,自己肯定被吃了豆腐,但也是自己自作自受,谁让自己喝那么多酒呢。“那,谢谢你了…好了,你出去吧,我要换衣服。”
“好…”
王艺郁闷地出了门,他却不了解女人的那点小心思,林舒芳那方面她特别保守,不然三十岁了,还是孑然一身,怎么可能。而那个圣地还没有哪个男人碰过,她当然介意王艺是不是侵犯了自己。
这不是怀疑王艺人品,只是出于一种自我保护。
王艺出门之后,没有继续留下来,早餐放在桌子上,他写了个纸条便离开了。
重新回到艺果蔬店,王艺是好奇昨天一共卖出去多少订单,累积了多少的销售额。
不看不知道,一看吓一跳,昨天艺果蔬的订单一共出了四百单,六百人,几乎有四百人都消费了。
比一半还多。
更加,在餐饮区的订单都有两百个。
每单的消费平均金额在两千五,两百单,仅仅是餐饮区就卖出去了50万。
脱水果蔬有三百多单,打完折,平均每单消费了五百,账面记录也有18万。
一天的流水竟然有68万?
王艺有点出乎意料,虽然这并不算太多,可一个刚刚开张的,定价可为天价,打破了消费者固有消费观的店,一天的销售额68万,这难道不吓人吗?
朱鹏笑着说:你后厨烧的菜到凌晨都卖完了,所以我们不得不关闭了餐饮区热炒的服务。可就算是这样,那凉菜又卖出去了一百份。我们在两点多才关门。
王艺道:以后不能这么晚了,咱们第一天开业就不说了,今后,零点前关门。咱们只有保证了充足的睡眠,才能更好地为顾客服务。
朱鹏:那你那菜还要多炒一点,估计明天人会更多,因为好多顾客吃了都竖起了大拇指,表示推荐朋友来。
王艺微微一笑:每个菜市每天只出一百个,多了没有,你今天就跟客户说明白了,先到先得!
朱鹏愣了,我去,人家来消费,你还不卖了。
你这真的是牛起来了。
王艺知道朱鹏想说什么,说道:我还是那句话,首先要保证大家每天的精力,我这个店并不是做餐饮的,餐饮只是服务的一小部分,每个菜一百份,小炒菜就这么安排,多了我也忙不过来,也并不想找帮手。如果你还说,有钱为毛不赚,我告诉你因为,除了小炒菜,我还有更重要的事情去做。
“更重要的事情,去干吗?”朱鹏好奇地问。
王艺:目前我们艺果蔬的菜式有四热两凉,热菜基本都是小炒,没有压轴大菜,江城很多肉食动物,包括很多喜欢吃鱼的客户,我呢要确保桌子上还应该出现四道大菜。我现在要去找找食材。
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