019章 初级大胃王(1/2)

随着上官学民一声令下，一个腆着个大肚子的厨师挪动两步，从他身后?6??出来。

看来，这就是乐阳最擅长煲汤的厨师了。

他果然没叫刘小宁失望，同样拿出美味度为20+10点的靓汤，让刘小宁舌添唇边回味无穷。

喝完汤，上官学民没让刘小宁休息，紧接着冷菜师傅上场了，并且解释，第一道菜的主厨就从这三人中选，让刘小宁吃完打分。

刘小宁已经连吃两大盘，完成了能量值和美味度的积累任务，同时美食配方的任务也通过侯庆的金丝酥雀完成，这会便决定少吃几口。

这道凉菜叫做牵手鸿运大排，走的并不是宫廷菜式，相反有些现代特色，里面是一条有些弧度的酱排骨架像桥梁似的，一端放在盘中，一端搭在了两块鸭肉上。

他从盘中夹出排骨吃下，看似简单的排骨味道却别有天地，凉下来的酱排骨不但没有因为失去温度变得冷腻，反而把因此更能让人深刻感受到酱汁融入排骨中的感觉。

刘小宁吃完又看了看系统信息。

美味度：19+10

不愧是乐阳的厨子，三个人都没有用什么名贵材料，但是做出来的菜要么看上去奢华高贵，要么看上去简单却别有洞天。

刘小宁沉思了一会，片刻之后有了结论。

三人之中，还是侯庆的金丝酥雀美味度最高，第二个厨师的煲汤，初始美味度和侯庆的金丝雀苏相同，但是对于新调料的运用却不如侯庆，所以加成的美味度低了两点。

当然，这有可能和煲汤本来的调料用法有关。

第三位师傅的排骨，虽然肉食主义的刘小宁从个人感情会倾向一些，但要选一个的话一定不会选他，因为从厨艺的角度他还是逊于前两人一分。

刘小宁见大家此时都在注视自己，尤其三位竞争的厨师都目不转睛的，又看了一眼上官学民。

上官学民拍拍刘小宁肩膀，说：“小宁，你有什么就说什么，我厨房的人，没有输不起的。”

刘小宁点头应是，然后道：“我觉得侯厨师的金丝酥雀胜出。”

话刚落地，侯庆就露出了喜悦的神色，而其他两位厨师则有些疑惑，那个负责煲汤的胖厨师问道：“小宁，为什么是他胜出呢。”

这厨师倒不是有意见，只是觉得自己这次做的是在也不差，所以想输个明白。

刘小宁想了一下，缓缓道：“其实三位师傅的菜都很不错，但是既然是比较，咱们也只能斤斤计较这细微的差别，从菜式本身来说第三道冷菜比前两道稍差一线，而煲汤和糕点旗鼓相当，但这次我的评判标准还有一条，那就是对于这些调料的应用，从这个角度来讲，还是侯师傅用的更好一些。”

“不错。”上官学民听完刘小宁的话，若有所思的点了点头，那三道菜他也尝过，心里想的和刘小宁差不多。

而且这几天大家的练习他都看在眼里，侯庆的确把这些调料用的更好，味道有了明显的进步，所以让侯庆做第一道菜的主厨也是他的本意。

听了刘小宁的话，那两位厨师也互相尝了尝其他两样菜，然后露出认同的表情。

他们是厨子，而且个个都有做大厨的实力，做名厨的潜力。

所以在味道这上面最是认真，虽然三道菜各不相同，但两人尝过那道金丝酥雀后，发现同样有了调料之后，还是侯庆的糕点的确进步更大，于是也不纠结，笑着向侯庆恭喜。

侯庆也谦虚道还需要大家扶持，然后向两人拍过去一记马屁，立马把两人的失落之情一扫而空，又再次祝贺侯庆。

三人互捧一阵，上官学民不耐烦的把他们拨开道：“你们三一边吹去，后面的继续。”

前菜三人组屁颠屁颠的去商量对策了，刘小宁却是惊呼一声，怪叫道：“民哥，还有啊？”

上官学民难得露出轻蔑的表情道：“你前两天要是来的勤，能攒这么多菜吗，后面还有七八道，你就慢慢尝吧。”

“啊!民哥你这是要撑死我啊。”

刘小宁欲哭无泪，我还不是怕你问的太详细会露了我的底，早知道只是让我来打个分，那我早来了啊。

上官学民不管刘小宁的叫苦连天，俨然后厨王者的姿态，把各路人马管的服服帖帖。

那些厨子一个接一个的端着自己做好的菜来到刘小宁面前，而且每个厨师都希望刘小宁能多吃两口自己的菜，所以把试吃小碟装的满满的，一点都没有放过刘小宁的意思。

本来后厨的各位对待刘小宁就十分亲切，这会态度如此诚恳，更让刘小宁不好意思拒绝了。

看着眼前小山一样的“试吃碟”，还有后面几个围着的脑袋，刘小宁双眼一闭。

吃，是吃不下了。

那就硬塞吧。

......

时光飞快流逝，转眼到了傍晚。

一整天，除了中间休息了一会，刘小宁几乎一直在吃，终于定下后面两道菜的主厨。

一个叫卫永宁的大厨，以及早就内定的上官学民自己。

如此一来，三道菜的主厨全部定下，除此之外每个主厨还有各自帮厨，也按照之前大家的表现选好，最后加上官学民一共9人。

这9人就是出战中外厨艺大赛的队伍了。

刘小宁看着选好的3个人，不，准确的说，是2个人加1个心肠大大坏滴上官学民，长舒了一口气。

他发誓，这么多年，哪怕是自己之前在工地卸货的时候，都没这么心累过。