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第三十六章 传统甑子饭的魅力(1/2)

谢黑龙和胖子抱着着竹筐从地里回来的时候,班长已经回到了厨房,正在准备晚上的饭菜。

看见到他们两个进了厨房,停下了手中的动作,对谢黑龙问道:“刚才你们和六班长发生矛盾了?”

“班长,我们那是再闹着玩,都是一个连队的,哪会有什么矛盾。”

个人之间的矛盾,能够自己解决,谢黑龙不想弄到连队去,大家都是成年人了,出了事情回家找妈妈,这种小孩子的行为,谢黑龙不屑为之。所以一口就否认了刚才发生的事情。

蓝海珍班长疑惑的看了看谢黑龙他们,对他们吩咐道:“嗯,没事就好,刘蒙你去后面帮着小张洗菜,谢黑龙你把米饭蒸了吧。”

谢黑龙听到班长的安排,直接走到主食库里面,扛了一包米出来,准备制作甑子饭。

大锅菜的分量太多,米饭做起来也多,一顿最少需要大半包大米。谢黑龙体内的活力太弱,根本不足以支撑他,去提升这么多大米的品质,只能尽量用活力去控制好,做甑子饭的每一个环节的精准性。

能力提升太慢,是谢黑龙很头疼的一件事。可是边防连队里面也就那些东西,图书馆里面仅有的几本关于做菜的书,也都被谢黑龙看完了。

有了特殊能力之后,谢黑龙的记忆能力,得到了很大的提升。五官对事物的感觉也比以前敏感了很多。看书的速度,直接可以用翻书来形容,只用了一个中午就把那几本书全部看完了。

可是离进入第一层还是遥不可及,大量的烹饪书籍,是谢黑龙现在急切需要的东西。

炊事班自从有了谢黑龙的加入,做菜速度也比以前有了很大的提升。做大锅菜最麻烦的就是切菜,四菜一汤的连队标准伙食,需要切配的食材就有好几十斤。

这几十斤食材,蓝海珍班长和小张两个人同时进行,也需要切一两个小时。可谢黑龙切菜的速度,比他们两人加起来还快,切出来质量也比他们高很多,这还是谢黑龙特意放慢切菜速度的结果。

吃过晚饭后,谢黑龙带着胖子和小张在清理厨房,毕竟谢黑龙作为副班长,整理内务管理卫生之类的,都是他的职责。

小张这个老兵,对于听从谢黑龙的工作安排,改口喊他班副,没没有一点抵触情绪。他这种老实本分,做事勤恳踏实的性格,也是蓝海珍班长一直挽留,舍不得让他回正规班的原因。

这时候,蓝海珍班长提着空荡荡的甑子桶,走了进来。

谢黑龙看到他脸色有点不对,好像在思考者什么想不通的事情,于是对他问道:“班长,出什么事情了吗?”

把手中的甑子放在空地上,蓝海珍用不敢置信的语气对大家说道:“这两天,有点奇怪啊。以前吃饭饭以后,甑子里面多少都会剩下一点,尤其是像今天这样的休息日,大家没有进行大强度的训练,剩下的米饭应该比平时更多,可是你们看现在这甑子里面。”

“甑子竟然这么干净?甑子里面全是饭勺的刮擦痕迹,他们不会是想把甑子都给吃了吧。我来炊事班一年了,重来都没见过这种事情。”

看着干净的一粒米都不剩的甑子,小张也是哭笑不得。

一直在苦想着原因的蓝海珍班长,看着面前的谢黑龙,好像有了一点头绪,越想越觉得可能,心里惊讶的想法,慢慢的浮现在了脸上。

“谢黑龙,这几次的米饭都是你做的吧。”

“是啊,昨天到今天的米饭都是我做的啊。正规班的吃的多,和米饭关系应该不大吧。”谢黑龙猜到了班长心里的想法,可是仔细想想,自己也没有特意去提升米饭的品质啊,士兵们突然这么能吃,他也有点不明所以。

把米饭煮熟大部分人多会,只是做饭的每一个步骤。比如,放入水量的多少,蒸煮的时间,甚至淘米的动作。都会影响米饭最后出锅的品质,一般人也不会去计较太多,只是同样一种米,有时候自己做的好吃,有时候口感超差了,又怀疑是不是自己做的。

一个上世纪的厨师职业,传承到谢黑龙身上,注定他会对所有食材,有异于常人的辨识能力。只是对于刚入门的谢黑龙,对自己的能力还不了解,太小看了灵烹师这个特殊的职业。

“我也觉得挺奇怪的,最近的饭是好吃了很多,我有一种莫名的感觉,就算没有菜,光白米饭我也能吃几碗。”作为资深吃货的胖子,对最近的米饭也深有同感。

吧唧几下嘴,胖子陶醉的对谢黑龙说道:“吃完饭这么久了,这米饭的美妙味道,感觉还在口中没有散去。”

“我怎么没这种感觉?我吃着感觉就是一碗很平常的白米饭啊?”

好厨师都有一个好舌头,这句俗话是有一定道理的,好厨师做出来的菜,味道肯定比半吊子厨师做的好。吃惯了自己做的菜,嘴巴自然就刁了。

这种没有经过活力提纯升华,只是用灵烹师最基本的手法,制作出来的米饭,脑袋中没有难吃的想法,已经是灵烹师的职业感觉,给予谢黑龙制作手法的很高评价了。

谢黑龙的否认,加上也就最近两顿出现这种情况,蓝海珍班长也就只能当成一个意外事件来处理了,只是吩咐谢黑龙以后多蒸一些米饭。

经过这次的事情,谢黑龙也对自己的能力有了一个新的认识。

厨房卫生没打扫完,通讯员气喘吁吁的跑来了炊事班厨房,站在门口大声喊道:“谢黑龙在吗?”


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