第二十八章(4/4)
用不同颜色的线做了标识,正红是红枣的,黑的蜜枣,白的肉粽,浅黄莲蓉,褐色排骨……”还没说完,阿黄的口水就已经三尺长,当即腆着脸,不怕烫的剥了只排骨的,“嘶嘶,呼,真香啊,呼呼呼,呵,肥而不腻,呦,这油都流出来了,汁水真足啊!”
一扯开粽叶,里面晶莹剔透的米粒就露出来了,粽叶内侧和米脂紧紧地粘合在一起,撕扯之间无限依依,在空气中拉出长长的“丝线”,馨香扑鼻。
排骨是提前腌制过的,肥肉部分是近乎透明的白,瘦肉部分则是勾人食欲的深褐色,都已经被煮得稀烂,只要牙齿轻轻一碰,就化在了嘴里。
肉真嫩真香真多汁啊,太过充足的肉汁在煮食过程中一点点向外渗透,终于被周围的糯米全数吸收,米香肉香融合在一起,密不可分。同时肉也因为糯米优良的锁水性能,牢牢锁住必要的水分,而不会太过枯柴,那原本洁白的糯米也被深深地染上一层诱人的褐色……
糯米吃多了不消化,杨柳就刻意控制了体积,每一只不过小孩儿拳头大小,阿黄直接三口两口就给吞下去了,烫的龇牙咧嘴、白眼乱翻还不忘竖大拇指。
“又没人跟你抢,”杨柳看着都替他烫的慌,“急什么呀,你们的我都提前留出来了,起泡没?”
阿黄摆摆手,眉开眼笑的龇龇牙,挽起袖子开始搬,“没事儿,对了,你都不知道,因为老替你给人送东西,我们还得了个外号呢。”
“什么外号?”送东西还有外号?
“幸福的食者,哈哈!”
“……噗!”
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