第十五章 乌鸡汤(2/2)

“并且本系统熬汤的时候，采用了整只鸡，并且把全部鸡骨打碎后用砂锅文火慢炖，直到炖到鸡肉中的营养全部融于汤中，再用另外一只鸡，只用鸡腿放到汤中慢炖，既保存了汤汁的鲜美，又保存了鸡腿肉的肉质细嫩，同样也改善了鸡腿肉本身的味道较淡，鸡腿和可乐鸡翅的鸡翅属于同一种做法。”

听完系统的解释，安仁赫仔细看了看碗中只有两块山药几颗枸杞一根鸡腿的鸡汤，但是整个汤的颜色呈现一股乳白色。

“这踏马应该是御膳啊。”

放好勺子，安仁赫直接抱着碗大口大口的喝了起来，汤汁本身不像一般的鸡汤一样清淡，而是味道浓郁，并且喝起来有一股从喉咙一直暖到胃的感觉。

“虽然是好东西，但是也不能喝太多啊，这个喝多了应该会直接爆体而亡吧。”安仁赫自言自语。

“乌鸡含有丰富的蛋白质、黑色素、b族维生素、18种氨基酸和18种微量元素，胆固醇和脂肪含量却很低。它具有清洁人体血液和清除血液中垃圾之功能，此外，乌鸡含有大量的维生素a、微量元素硒，它们具有清除体内自由基、抗衰老和抑制癌细胞生长的功效，但多食能生痰助火，生热动风，故体肥及邪气内盛和严重皮肤疾病患者宜少食或忌食，患严重外感疾患时也不宜食用，感冒发热、咳嗽多痰或湿热内蕴而见食少、腹胀者，有急性菌痢肠炎者忌食。”

“阿拉索阿拉索，闭嘴吧系统。”

这碗乌鸡汤，我要卖到八万五千元！