第10章 进镇（一）(1/1)

青末早上起来第一件事就是冲进厨房查看头一天泡的冬笋的情况，急切地从木桶中捞出一片冬笋放进嘴里，嗯，基本上尝不出来涩味了，再加点佐料炒炒就完美了。看着竹桶里的冬笋钱青末一动不动、两眼放光，要是运用得当，这都是银子呀！哈哈，发了发了。青末处在兴奋中没有感觉到一只手轻轻地伸向了她的肩膀。

“啊！”清晨的厨房中传来一声女孩的尖叫，惊的竹林中的鸟扑棱棱飞起，四处逃窜。

厨房中的青末被吓得一个箭步蹿到了灶台上，蹲在角落里缓了好一会儿才有勇气睁开眼睛，也看到了手的主人，没有想象中的阿飘、或者陌生人，而是大姐钱青荷。

此时，素日里冷静的像大人的钱青荷正蹲在地上无声地抽搐，笑的。

“大姐！你不知道人吓人会吓死人的吗？”青末发现是自己搞得乌龙后，佯怒的叉着腰，冲青荷大喊。

“谁知道你这么不经吓，不知道在想什么，我都进来半天了。”钱青荷一早起床像往常一样来到厨房准备早餐，谁知竟发现厨房门是开着的，蹑手蹑脚地走进来发现背对着竹桶前有一个小小的人，细一打量是青末，这才上前轻轻地一拍，哪成想青末胆子如此小。

“大姐，咱们弄的冬笋成了，做点吃吧。”虽还惊魂未定，但为了竹笋，姐忍了，不和小屁孩计较。

“真的呀，太好了！”

“什么太好了！”一个清瘦的大男孩走进厨房，边走边穿着外衣。钱青皓还在睡梦中听到尖叫声，不知道出了什么事，连忙赶了过来，一进屋就听到了这句话。

“是青末，一大早就来厨房吓唬人”看到是大哥，青荷笑着做出回应。

“大姐，你倒打一耙”青末一个扭身，背对两人。哼！决定了，助理、管家什么的都与大姐无关了。

“哈哈～”青荷、青皓都笑了起来。

钱青皓看到一桶的冬笋一脸惊奇“这还真是稀奇”

说完就把目光投向青末，眼中闪过疑惑，青末虽说以前也机灵，但却没有这么多点子，懂这么多。很快又把眼转向一边，不论七七什么样，都是他的二妹，更何况还正在往好的方向改变。

“大姐，早上就吃冬笋吧”炒过了才知道味道究竟如何，不过竹笋喜油，与肉食一起是最好吃的

，但家里情况青末也知道，只有上次陈婶儿送来的那块腊肉，可那已经让大姐收起来用作待客之用或过节时吃。所以这个就不要想了，那就来个素炒。

征得了大姐的同意，准备露一手的青末把大哥大姐都撵了出去，一个人霸占了厨房。不论是前世的钱七七还是现在的钱青末，穷人的孩子早当家，厨艺都还是不错的。

点燃灶台、刷锅、添水、淘米、下锅，大火烧开，小火慢熬，同时加入泡好的笋、加少许盐，煮熟时加些葱花焖一分钟后出锅，笋片粥就做成了。

翻开油罐，底下一层白白的油，这是用猪的脂肪或肥肉炼制而成的荤油。这也算是荤素搭配了。

找出几个晒干的红辣椒切成段，荤油爆锅、辣椒炒香、放入笋片，随着滋啦一声响，下一刻一阵清香飘出。出锅时放些蒜末，嗯，蒜香、笋香、油香、辣椒香融为一体。

最后再拌一个竹笋凉菜，整个早饭都是竹笋，简直就是竹笋宴。

冬笋脆嫩鲜美，早在古代就脍炙人口，为人们所喜爱，而且还有“尝鲜无不道冬笋”之说。竹笋一年四季都有，但尤以冬笋笋体肥大，美味爽口。

盛好饭、端上菜、摆好筷，打开门冲着外面大吼一声“开饭勒！”不一会儿一家子陆陆续续走进来走到餐桌下坐好。

“哇，好香啊！”青略爬上餐桌伸手就要朝盘里抓去，从侧方伸过来一双筷子打在了他的手上。

“洗手了吗？”青末眼一厉，还是有那么几分严厉的。

“洗过了”那么凶，钱青略小嘴嘟着，收回手一脸不满，但随即又被桌上菜色吸引，乖乖坐着等开饭。

“好了，吃饭吧”钱青皓边开口边夹了一筷菜放到碗中，众人见大哥发话纷纷动了起来。

“嗯，七七，这笋还真是没有涩味”钱青荷一边吃一边照顾着身边的青灵，也就是小豆豆。

“嗯嗯，好吃，二姐厉害”豆豆在旁附和着，小脸吃粥吃的都是米汤、米粒，滑稽的可爱。

双胞胎也非常捧场，吵着中午还要吃，大哥虽没说话，不过他夹菜的速度明显比平时快了很多。

钱青末也享受的吃着菜，一脸满足，嗯，不错不错，好吃好吃，挣钱挣钱！

这顿早饭对于这个家相当于久旱逢甘霖，是这段时间吃的最好的一次，一家人吃的非常满意，干干净净、一点没剩。

饭后青末本想找大哥和他商量给村长和族长家送笋的事，找了一圈都没找到人，还是大姐说大哥进镇了，是了，大哥在镇上给人代写书信、抄书挣钱，所以每天早出晚归的。