二百一十三章 夜空下的晚餐(2/2)

在旧金山的渔人码头就经常用白灼的方式来烹饪海鲜，那样吃到的海鲜则更能感受到海洋的味道。

在rb，有一句话叫烹饪出来的食物不能超过食材本身的味道，如果超过了，那就是主次颠倒了。

而杨墨这里除了这个原因，最重要的是，条件不够。

龙虾被放在石板上，下面垫着几片树叶，免得温度过高将龙虾烧糊，石板微凹，里面存了一些椰汁，杨墨不断的向里面补充新鲜的椰汁，免得里面那点椰汁还没将龙虾焗熟就没了，结果只能是一阵糊味。

椰子叶的罩子很厚，同样，杨墨设置了加料的入口，可以很方便的烹饪。

用椰奶焗熟的龙虾带着浓浓的椰子香味，当杨墨将龙虾拿出来的时候，一阵阵咽口水和惊叹的声音从身边传来。

太香了！

太好看了！

好想吃！

只是现在吃不成，杨墨需要将食物都做完菜可以吃饭。

腌制好的鸡肉被杨墨放在石板上炒制，因为特意打磨出来一个凹槽，所以可以暂代炒锅，虽然两者相差不止一点。

鸡肉和菠萝放在一起炒制，再加入甘甜的椰子水稍微焖一下，然后起锅，诱人的金黄色泽与椰子碗的外壳相映成趣，有一种浓浓的异域风情。

鱼头汤炖了很久，杨墨查看了一下，将里面的骨头和肉过滤掉，将剩下的鱼肉和部分龙虾切成薄片。

“哦，对了，这些鱼头可以吃了，那些不算主菜。”

杨墨忙着忙着，突然抬头说道，身边围着一群人，都眼巴巴的望着他，看他的架势就知道今天晚上的晚餐肯定不简单，鸡肉啊！龙虾啊！鱼啊！汤啊！

“可以吃了！？”

“嗯。”

虽然只是几个鱼头，可是对于饿了这么久的人来说，可以提前垫垫肚子也算是好的。就在众人吃着鱼头的时候，杨墨将鱼片和龙虾片放进了锅中，经滚水一烫，立刻卷曲变熟。

留下的半尾龙虾也在杨墨手中变成了一碟刺身，晶莹剔透，在香蕉叶翠绿的背景下如宝石般闪耀，熠熠生辉。

忙活了许久，杨墨将食物都端上桌，整齐的码好，桌前放着各位的碗筷，蒸的通红的大龙虾，散发着椰奶与海洋气息的焗龙虾，几尾烤鱼，几块金黄的柠檬石板煎鱼，一碗龙虾鱼片汤，爆炒的海螺贝壳肉，最后就是那一碗众人期待的菠萝鸡。

杨墨拿出匕首将龙虾外壳划开，然后一刀刀将龙虾切成适口小块，虾壳就是碗，只需筷子轻轻夹取，虾肉就与虾壳分离。

这顿饭杨墨用的小锅和盐是从文明社会带来的，而其他的都是来到丛林后就地取材，或许花了点时间搜集，可都是原生种。

看着大家的样子，已经快按捺不住了，说实话，如果不是摄像头在前面拍着，再加上大家都知道这是在录节目，估计早就扑上来抢食了。

摄制组有人不断的咽着口水，虽然比丛林家族的人吃的好，可是也绝对没有这些菜好，哪怕烹饪方法简单，可经过大厨的手，效果就完全不一样了。

好不容易等到摄制组拍完，金炳万立刻夹起一片龙虾刺身，蘸蘸杨墨调配的酱料，慢慢送入口中，轻轻咀嚼。

“怎么样，炳万哥？”李起光凑着脑袋好奇的问道，这里金炳万最大，如果金炳万没有下筷子，大家也都不会动手。

“嗯~”金炳万点着头，“好吃！而且酱料也神奇的很好吃！”