873 牧场中的新品(1/2)
(感谢好友大胖子、书友161215225107851、越难、紫炎邪月票鼓励)
带着大家伙闹腾了一通,别看吃得有些随意,但是都是真材实料。
这也算是在上次年会之后,大家又都凑到了一起。都知道刘赫明是个“大忙人”,所以也都抓紧时间给刘赫明念叨了一下自己管的那一摊活现在是个什么样的情况。
今年是牧场出产全面上市的一年,所以大家的精神头也都很足。
最显著的就是牧场中的牛奶产量,随着产奶牛数量的提升,也跟着提升了一大截。预计今年能够正经产奶的牛能够达到两千三百头,相对于别家奶牛的产奶量来说,每头牛的产奶量都能够达到一万公斤每年。
只不过这是产奶量的理想数值,在这个牧场中是讲究仁慈饲养的。每次采奶的时候都不会采太多,要给小牛犊留下足够多的牛奶,得让人家吃饱。
所以可出售牛奶的产量就大幅降低,直接打了个对折,大概在五千到六千公斤左右。
不过这个价值和产量也不算低,因为牧场中现在的奶牛比较多。就算是按照五千公斤来算,今年可出售的牛奶也能够达到一万吨以上。
牧场中的牛奶定价是比较高的,十美元才半加仑,这些牛奶的产值就能够达到两千六百万以上。
当然了,这仅仅是理论上的产值,还要扣除一些工人的工资、生产材料这些费用。
这些的成本也是很高的,这些奶牛和肉牛,基本上都是以牧场中多牧草为主粮。这么好的牧草要是单独出售,也能够给刘赫明带来很高的收益。
扣除杂七杂八,这些奶牛一年的纯收益也能够达到一千九百万美圆以上。这还仅仅是现在,等那些小牛犊长大以后,明年的产量还会大幅提升。
而肉牛这方面,也是很喜人的。目前普通育肥牛每年也能够有三千头以上的出栏量。这些肉牛的品质虽然没法跟和牛相比,但是综合来看品质也不错,还都是有机牛肉。
更为主要的是,今年还会有牧场自己繁育的新品种肉牛供应,数量少一些,只有五百头左右。
这个价格暂时还没有定,要在屠宰后看看具体的肉质怎么样,才好定价。不过大家对于这些牛都很有信心,从体态上看,这些牛肉就非常棒。
再有的两个新品项,就是鹅肝和蜗牛的供应。
这个都算得上是顶级食材的行列里,不管是鹅肝还是蜗牛,都是西餐厅中的最爱。
经过这么长时间的储备,牧场中现在的鹅也很多,每天能够供应鹅肝的数量能够达到一百副。而这些鹅肝的售价同样不低,五百美元一磅。
一副鹅肝都是两磅多的重量,那就是一千多美元,这还没有算上鹅绒和鹅肉的收益。这些大鹅们看着不起眼,人家正经了以后,每年的产值也超过三千万美元。
蜗牛的养殖,属于后起之秀。因为牧场中的这些蜗牛不仅仅繁育快,长势也很好。又因为这些蜗牛的个头基本上都是普通蜗牛的两倍大,价格上自然也不低,十美元一个。
除去自家牧场中留用的,每天能够出售的蜗牛达到四千个。别以为数量很多,跟鹅肝一样,根本都不够分。
同样的,这都是一个开始,一个牧场中全品系供应的开始,以后的产量同样会提升。奶制品、肉制品、蜗牛、鹅肝,每年产值破亿不是梦。
目前来讲,收益稍差的就是那些猪肉。不过这些肉猪要在今年年底出栏,还要看看这些黑白黑的小猪怎么样。
刘赫明的秘制火腿,也受到了大家的一致好评嘛。就算是不怎么喜欢吃出肉的人,都很喜欢那个味道。
这仅仅是在牧场新增品项上的收益,别看弗尔南多的文化水平不高,也不懂那些高大上的东西,但是人家每年能够帮刘赫明赚的钱,绝对已经超过了其余人都总和。
因为这些牛羊猪鹅鸭啥的,都需要弗尔南多安排的工人来饲养。当初年会的时候大家觉得今年牧场的总产值会破十亿美元,真的是太保守了。
然后大家才发现,好像现在的这些产业想要发展起来,真的离不开牧场中的这些土地。
啤酒厂那边想要有产量,也需要牧场来提供原料。肥料厂那边也需要这些动物的粪便原料。电厂就更不用说了,还得依托肥料厂来发电呢。
整个牧场,就是一个很稳的基石,所有的产业都攀附在这块基石上发展着。只要这块基石稳稳当当,其余的产业,都能成长为庞然大物。
放在平时,那些牧场工人的平均薪水比工厂中工人的薪水要高一小截,大家还有些心里不舒坦。
只不过现在没有人会去想那个事情了,人家付出的辛苦在那里呢。没有这些人用心的工作,各家产业都没法健康的发展。
最起码,工厂中的工人们是正常的工作时间。牧场中的这些工人们,也许白天有一些休息的时间,但是都是起早贪晚的工作。
“老板,今年的嘉年华,我们酒厂这边已经准备了足够多的啤酒。不过也需要您这里安排人卖酒,酒厂可没有专业的销售人员。”闲扯外加打趣儿了一通后道尔说道。
“这些交给我,我会在快餐车员工中抽调一批人回来。既可以让大家看看咱们的牧场是什么样,也可以让大家帮忙。”挨着刘翊坐着的艾米利亚说道。
“ok,那就这样决定了。”刘赫明笑着点了点头。
“这个嘉年华要办好,不过相关的事情就
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