第3章 练摊(1/2)

很是可耻的当了一回qín_shòu不如，李航一大清早就爬了起来，要是昨晚上当了qín_shòu，估计这时候就起不来了。

轻手轻脚的洗了个脸，随后随意的漱了个口，拿起了擀面杖就忙活了起来。

千层饼是自己的奶奶教过自己的，先和面、醒面，然后将面团擀成薄薄的，随后撒上葱花，抹上一层油，然后对折了再重复擀成薄薄的一张饼！

重复五到六次，这一张饼就差不多了。

然后直接拿去锅里煎熟了，最后才端出来。

一张大饼李航煎得两面金黄，看上去颇为诱人。

“嘿嘿嘿手艺不减当年啊！”煎这种饼几乎不需要放油，毕竟擀面的时候就放了不少，这时候不需要再重复放了。

“这个就是李郎所说的发财大计？”早上起来发现身边人不见了。

再看看灶台边上，那堆起来的一张一张的饼子金黄透亮，仔细看还能看到那薄薄的饼子居然还是分层的！

自己的夫君还有这等手艺？

周玉蓉觉得要重新认识认识自己的夫君了。

“来来来！还缺少这最后的工序！”

李航拿着模板，随后在饼子上摁了下去。

一个四四方方的千层饼就出来了。

“方正千层饼！”拿着这四四方方的千层饼放到了篮子里，李航笑眯眯的看着一旁的周玉蓉。

将那些边角余料全都收集了起来。

“来！试试看！”边角余料那就是自己家的早餐了。

这种煎饼边角容易火候过了，所以得裁掉，毕竟自己的手艺并不是那么好。

而且火候过了点自己家吃正好，火候过了的焦香味，也不失为一种独特的风味。

“姐夫！好吃！”

“夫君！这饼比昨天的还好吃！”

那是肯定的！

看着两个女人那一脸兴奋的模样，李航却是拿来了笔墨开始在纸上头算了起来。

一个饼子的用料面粉倒是其次，均摊下来一百文的面粉能做二十张这样的大饼子。

关键是油！

葱花那都是添头，最多折合一文钱了，但是这油，一百文钱的油，差不多也就是二十张饼子。

这足足有手臂长脸盆大小的饼子光是成本就是十一文钱，还得算上自己的人工进去，成本至少在十二文钱左右，要赚钱至少得定价在二十文钱以上。

这长宽都是三十厘米的饼子巨大无比，一张饼要是买回去胃口小的估计够三人吃了！

“干脆！就叫这饼子叫合家千层饼！到时候我再切几片小的，到时候分开来卖！”

大饼子三十文钱，还有二分之一和三分之一的饼子，还有九分之一的饼子。

这些饼子都是正方形的，反正不管你怎么买，那都能拼回去一张合家饼！

“走！卖饼子去！”

推着自己的小推车，将煎好的七十几张饼子放在了篮子里，推车上还放了一张案板和一把菜刀。

李航就这样直接出了门，本来两个女人是准备来的，可是李航临走的时候却交给了她一个任务。

秀一个招牌。

合家饼。

一张饼买回去全家都能吃饱！

推着车子到了苏家商行的门口，不是他故意要来这里，而是只有这里才是卖东西的最好的地方那个，因为这里是整个东林港口最好的人流集散地，这地方的人流量最大不说，这个地方还有最好的地段.

这个地方人流最多不说，这地方那个还是四方客商最集中地方.

这个东林港口能有的什么人?

这地方最多的就是做苦力的苦哈哈，就连维持整个地区的必要的商人都很少.

所以只有占据这里，只有这里才有这个东林港口最重要的消费群体.

客商!

李航嘿嘿一笑，将自己的小车子停在这里之后，一旁的两个商贩才惊讶的看向了这边的李航.

“李秀才，你不去读书，来这里做小买卖?“

“哎嘿，那帮读书的不是说什么做生意是贱业嘛!秀才公这是做啥咧.“

一帮人脸上都是笑意.

这可不是什么友善的笑意，对于他们来说这里的商家那是越少越好.

加上这时候大家都是卖早点的，几个卖蒸货的小贩更是在打量着这个东林港口里头的秀才公.

“卖合家饼!三十文一个，一个饼一家人可以一起吃的哟!“

话一说出来，周围的人没有一点反应，那旁边的那些家伙一个一个的都快要笑翻了.

“我说秀才公啊!你这三十文一个饼，你是诚心不让人买是吧!“

这个时候一旁卖蒸面的那几个商人哈哈大笑.

他们的蒸面那都是两文钱三文钱的，而且拳头大小的蒸面看上去还是很划算的.

你一个秀才弄出来这么大一个饼子，这卖给谁呢?

刚开门的苏家商行，站在楼上苏掌柜瞥了眼站在对面的李航，这才笑着走了过去.“李航啊!你不来我们苏家也就算了，这做小商小贩的，岂不是有辱斯文!“

旁边的小商小贩听着苏掌柜这话，就更加的笑的开心了.

这苏掌柜可是这一带最有权威的人，而有辱斯文这对于读书人来说简直就是重罪，跟说他是傻子不配读书差不多相当于一个等级的.

有辱斯文的读书人，其他的读书人会孤立你的!

仅仅只是一句话，那些周围的小贩也跟着喊了起来.“李秀才，有辱斯文的事情你也做啊!“

“哎呀，回去多读书，考取功名是正经啊!“

李航