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第三百三十六章 走的走,来的来(1/2)

第三百三十六章走的走,来的来

三月是一个繁忙的月份。

除了插秧,还要点玉米,育苕种。

关于农耕的民俗,老时间里多得说不完。

正月十五第一次下田要有“开犁头”仪式。

立春要试耒,扎春牛,扎芒神,扮二十八宿抬着草牛芒神田间地头游行祭祀,宗伯春官唱春词,烧掉草牛芒神送走。

之后春官就游行各家继续唱村词,见着农事,唱《二十四节气》;见着药铺,唱《药王春》;见着打铁,唱《老君春》;见着打猎,唱《梅山春》,行行都有花样。

秧苗种下后,要请神汉做会,画符驱虫,仪式完毕要办社会,合村请班子来唱戏娱乐,俗称“青苗戏”。

之后还要赶萤火虫,老时间里认为萤火虫吃小菜叶子,伤新桑叶,需要在傍晚于田间树头点香点火驱虫。

然后种菜种麻的要“烧头”,就是在田间烧上一层草木灰,既是仪式,又是施肥。

种豆子花生大蒜的要“露壳”,就是剥下来的豆荚皮壳全拿去撒到大路上,意思是“越踩越结实”,“结实”可是好彩头。

种荔枝桂圆的,还要给果树“放苦水”。就是要在春天给果树第一次上水的时候,用刀子在树皮上砍些小口,把所谓的“苦水”放出来,然后还要给果树喂饭,边喂边说:“饭伙巴托,饭伙巴托,果子结起就不落。”

据说放过苦水的果树,果子才结得又多又甜。

然后四月初八要“嫁毛虫”,拿各色纸张贴成十字,上写:“毛虫毛虫,黑耸黑耸,嫁到青山,绝种绝种。”

中间还有扎草人驱雀,涂白灰驱兽等习俗。

如果遇到干旱,还要抗旱。

抗旱的花样最多,有做雨会,唱呼天词,耍水龙,唱雨戏,驱旱魃,晒川主等诸多花样门道……

还有供牛王菩萨,办“牛王会”,削蹄,穿鼻,训牛等板眼……

总的来说,农事风俗的规矩门道又多又繁琐,反应了在生产力低下还需要靠天吃饭的时代,乡亲们对一年农事的看重和担心,从开犁头到收谷子,年年就在这样的辛苦艰难,担惊受怕中度过。

闲话转回,李家沟的当下,用一首古诗就可以概括。

“布谷飞飞劝早耕,舂锄扑扑趁春睛。千层石树遥行路,一带山田放水声。”

哥大五人组临走之前,李君阁还给几人做了一顿“软萩儿粑”,算是给他们送行。

软萩儿粑又叫清明粑粑,艾元。

三月份,河滩上,野地上,到处都长出了毛绒绒嫩呼呼的软萩儿草,将草芽摘回来,放碱水里面一煮,草芽立刻变得青翠欲滴。

水里含碱,顺便也能去除草芽的苦味,只留下清香。

然后将草芽放碓窝里碓成浆子。

将浆子倒入粗布袋挤压,得到艳绿艳绿的细草浆。

浆子和上糯米粉,然后像包猪儿粑那样填上馅,同样放柚子叶,橘子叶上下锅蒸熟就行。

不过手法和猪儿粑不一样,米团较为粗糙,不能搓,一搓就漏,需要用捏,拍等手法成形。

比起猪儿粑这样的实用货,软萩儿粑就显得更萌更好看了,油绿油绿的,加上还有春天嫩草的清香,更受五人组的欢迎。

李君阁给大家准备了丰厚的礼物,各种干货怕过关时被没收都没带,只准备了虫茶,鸡枞油,米粉,蜂蜜,火腿,香肠。

然后每人一个女红的包包,一个青珉石挂坠。

女士每人弄了一身李家沟的手工衣服,一双绣鞋,一个奶奶缝的香囊,一支篾匠叔制作的发簪子。

阿音送了她们一个鸡血藤手镯,一个苗银的手镯。

男士李君阁送了他们一人一个笔筒,一支蛮竹登山杖,又送了他们一人一把苗式猎刀。

晚上二准也来看望几人,顺便问需要送五人组去蜀都不,他也要回去蜀都一趟,正好一人开一个车,可以送人。

李君阁问道:“你去蜀都干啥?你这边这么忙。”

二准说道:“我电视剧的女一号出了些问题,要去解决一下。”

李君阁说道:“连女一号都定下了?”

二准神色凝重:“早就定下了,前期练习培训都搞了好久了。”

李君阁问道:“那还有什么事情是你搞不定的?”

二准说道:“你当我是万能的?感情问题!你叫我怎么搞定?我的意思是让她先来李家沟休养一下,小女生真是麻烦!”

李君阁翻着白眼:“秋丫头也是小女生,没见你说麻烦!”

二准摆着手:“别扯远了,你们定的什么时候出发?”

李君阁说道:“明天接到刘爷和杜姐我们就出发,对了刘三娃也要顺便带上,我把他丢刘哥那里学菜谱去。”

第二天和药师叔猎户叔在久长居接到刘爷和杜姐,送去木楼民宿安顿下来。

药师叔给杜姐把脉,说道:“嗯,脉象很稳,没什么可担心的了,那就在李家沟安顿下来吧。平常就靠膳食调理调理就行了,每天也不要闲着,要找些轻松的活计来做做,这样对大人孩子都好。”

杜姐红着眼眶说道:“蔡大叔,你就是我们的大恩人,我,我实在不知道该怎么感谢您……”

药师叔挥挥手说道:“这是你们夫妻俩的福分,以后多惜福就成了,不用谢我。正好皮娃家的大雁开始生蛋了,这鹅蛋也是产妇要吃的好东西,还有河鲜也不要间断,这样生下来的孩子聪明。”

刘爷笑道:

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